Artikelarkiv
01.08.2014 09:46
Idag lägger jag ut recept på en enkel citronkräm. Den är lite mildare och krämigare än lemoncurden och jag använder den ofta som fyllnad till pajer, tårtor eller bakelser. Lägger den i en separat inlägg för att själv hitta den lättare nästa gång jag behöver det. Trevlig helg på er alla!
1 1/2 dl...
26.07.2014 20:14
Det händer ibland när jag bakar, att just när jag tror att jag har misslyckat med något, visar sig vara bland det godaste jag gjort på väldigt länge. Så är fallet med denna maräng tårtan. Jag ville knappt ställa fram och bjuda på den, eftersom jag fick för mig att den inte alls blev så som den...
26.07.2014 12:59
Varmt, varmt, varmt...... Kan inte minnas att vi har haft en sån varm och fin sommar i Sverige någon gång förr. Fantastikt fint. Bakandet blir dock lite lidande just nu, då jag inte riktigt känner för att spendera föööör mycket tid i köket. Men grillen är dock på var och varannan dag känns det...
25.07.2014 23:52
Vi är inne på säsongens sista jordgubbar och det tänker jag dra nytta av. Är inte så förtjust i att baka på frysta bär och därför utnyttiar jag säsongens bär så mycket jag bara kan. Denna tårta vann första pris i en tävlig som tidningen Buffé hade någon gång under 2012, och då kunde jag bara...
16.07.2014 11:40
En favorit i repris idag. Fick besök häromdagen av min bästa vänninnas dotter, Andrea och vi bakade tillsammans caramel popcorn som jag tidigare gjort i form av klubbor. Nu valde vi att göra samma sats, fast som cupcakes. Kan varmt rekomenderas även om det kanske låter lite udda med caramelsås till...
07.07.2014 00:02
Det har inte blivit så många nya inlägg här den sista veckan, men det innebär inte att det inte har bakats här i huset. Tvärtom skulle jag vilja säga...har nog slagit personlig rekord med att baka 14 tårtor på 4 kvällar. En del av de har varit till invigningen av den nya delen av Makeriet i Örebro,...
24.06.2014 20:11
Skaldjur är något som jag fått smak för som vuxen.......Fanns inte så mycket av den varan där jag vuxit upp som barn, men så fort tillfällen gavs, var jag inte rädd att prova...och jag älskade det. Ostron och ercargot är jag fortfarande lite skeptiskt mot, men annars byter jag gärna ut en biff mot...
24.06.2014 20:04
Jag är inte så förtjust i att baka med frysta bär och därför passar jag på nu och gör en hel del med jordgubbar och även rabarber. Dagens kaka är en saftig långpannekaka utan varken bakpulver eller bikarbonat. Muskovadosockret i det ger kakan en fyllig smak som påminner lite om knäck. Receptet...
21.06.2014 09:59
Hoppas Ni alla har haft ett underbart Midsommar firande. Det blev lite mycket att göra igår och hann inte lägga ut recept på jordgubbstårtan jag gjorde, så som jag lovade, men.......den kommer här nu. Som sagt, en mycket enkel tårta att göra och gott. Det är andra året på rad som jag bakar den till...
19.06.2014 23:31
Midsommar firande imorgon och enligt tradition, ska det bjudas på jordgubbstårta. Tårtan jag har tänkt baka kommer att vara fylld med lemon curd, på en botten av mandelmassa och toppad med jordgubbar. Väldigt gott och väldigt enkelt......och enkla saker är precis vad som behövs just nu, när det...
Objekt: 261 - 270 av 338
Trollstugan....en bakblogg med många recept på allt möjligt sött och gott.
Christina Vognild, Kumla, Sweden