Referenter
Den här sektionen är tom.
Blogg
22.11.2015 20:37
Första advent nästa vecka och nu är vi officiellt igång med julbakandet. Först ut är en glögg cheesecake med pepparkaks botten. Den blev en riktig succé på glöggkvällen hos min bror igår. Super gott och super enkelt.
Botten:
150 gram pepparkakor
75 gram smällt smör
Fyllning:
300 gram Philadelphia...
15.11.2015 20:33
Gillar man choklad, glass och cheesecake, har man en perfekt kombination i följande recept. Förvaras i frysen, och tas fram ca 15 minuter innan servering. Välj din favorit choklad för bästa resultat.
200 gram Pholadelphia ost
3 ägg
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 dl grädde
200 gram...
05.11.2015 21:02
Idag är det min lilla pappas födelsedag. 74 år blir han idag och det firade vi såklart lika mycket som vi gör varje år. I vår familj firar vi inte bara när man fyller jämt, utan varje födelsedag är lika viktig ... och en fantastiskt anledning till att umgås. Pappa har blivit en riktig gottigris på...
31.10.2015 17:50
Glad Halloween till Er alla som firar idag. Jag har inte riktigt tagit till mig hela grejen med Halloween, men vad gör man inte för barnens skull. Vi tog vår vanliga bus eller godis runda, även om jag ville inget annat mer än att bädda ner mig igen och fortsätta hoppas på att min långdragna...
18.10.2015 20:31
Bestefar betyder farfar på norska.....och han fyller år imorgon. Vi fuskade och firade lite redan idag med en mango och lime cheesecake. Mango är en av mina favorit frukter, men i bakverk har jag inte använd den så mycket. Den är ganska mild i smaken, men tillsammans med lite lime gör att det...
16.10.2015 21:25
Nu har jag verkligen legat på latsidan ett bra tag och inte bakat nåt, men nu till helgen kommer jag nog att ta fram kastrullerna igen och hitta på nåt. Men innan det, vill jag gärna skriva ner min personliga favorit salsa av mango och avocado. Det här är något jag skulle kunna äta dagligen utan...
26.09.2015 18:48
Praliner är verkligen ett område jag inte har gett mig in på än. Ska man göra de på ett riktigt sätt med tempererad choklad, gjutna skal och lockade bottnar, kräver mycket tålamod och träning för att lyckas....och en hel del redskap inte jag har idag. Pralin formar och marmor platta för...
17.09.2015 19:18
Mina barn bara älskar munkar. Det är faktiskt en av de få sötsaker de äter......Lite ironiskt med tanke på hur mycket jag bakar hemma, men munkar till de har jag alltid varit iväg och köpt. Fram till idag d.v.s. Har alltid trott att det var svårt att lyckas med munkar och därför undvikit det länge,...
12.09.2015 21:17
Min stora bror fyllde år igår...och eftersom han är en riktig whisky älskare, överraskade jag med vad annars än en whisky tårta, i ordets alla bemärkelser. Hela tårtan är ätbar (utom den svarta snöret runt den), gjord på en jordnött/maräng botten och fylld med en riktig krämig chokladmousse med...
05.09.2015 19:00
Att göra en babyshower tårta var nytt för mig. Önskemålet från blivande mamman var väldigt tydligt: en gravid mage i blåa toner till en liten bebis pojke som väntas till världen i slutet av oktober. Kunde inte motstå utmaningen trots att jag inte hade några speciella bakformar till just det...
Trollstugan....en bakblogg med många recept på allt möjligt sött och gott.
Christina Vognild, Kumla, Sweden