Referenter
Den här sektionen är tom.
Blogg
01.02.2014 11:08
Min svägerska fyllde år i veckan och passade på att överraska henne med denna tårta gjord på 4 bottnar, fylld med vaniljkräm, lemon curd och kläd i en len mjölkchoklad frostning. Blev väldigt stora, höga bitar som gör att tårtan räcker till många personer. OBS! Recepten nedan gäller för bara EN...
01.02.2014 10:51
Min bästa väninna gav mig denna recept för länge sen...slarvade bort den och bad om att få det igen igår......nu skall det inte tappas bort igen, för det är ytterligare en recept på något gott att ha bredvid soppskålen som dessutom är väldigt nyttigt. Vi äter det som snacks....En sats ger ca 20st...
01.02.2014 10:27
Just dessa underbara oststänger, kan jag inte ta åt mig äran för att ha bakat. Vi är inne på min mammas specialitet och hon har bakat dessa i åratal, utan recept. Passar utmärkt till soppor, snacks, ihop med öl såväl som champagne.....En sats ger ca 200st stänger som går fint att frysa...
25.01.2014 14:17
Svärmors recept på morotskaka har jag använt i många år. En riktig favorit hos många, framför allt min son.
Bottnen:
4 ägg,
3 dl socker,
3 dl vetemjöl,
2 tsk bikarbonat,
2 tsk kanel,
1 tsk salt,
1 tsk vaniljsocker,
1 1/2 dl sojaolja,
4 dl morötter.
Glasyr:
100 gram smör,
2 pkt Philadelphia ost...
25.01.2014 13:39
Kvikk Lunsj är en populär norsk kex choklad som har funnits i över 70 år. Här kommer recept på en hemlagad variant. Du behöver ha ett våffeljärn för att kunna göra det. Satsen ger ca 45 kex.
100 gram smör (rumstempererad),
2 dl florsocker,
1 tsk vaniljsocker,
2 ägg, 5 dl mjöl,
1 tsk bakpulver,
400...
25.01.2014 11:54
Riktigt goda mandelkakor som påminner lite av makroner. En sats ger ca 18st dubbla kakor som går perfekt att ha ett litet lager av i frysen.
Kaksmeten:
200 gram mandelmjöl,
300 gram (5dl) florsocker,
4 äggvitor
Smörkräm:
75 gram smör,
1 1/2 dl florsocker,
1 äggula,
1tsk vaniljsocker,
några droppar...
19.01.2014 17:28
Nu har vi kommit fram till min absoluta favorit. Jag har bytt ut ägglikören mot vaniljarom....och blivit en riktig succé.....En sats ger ca 40 bitar.
Mörk tryffel:
300 gram mörk choklad,
2 dl vispgrädde,
2 tsk honung,
2 msk smör,
3 msk ägglikör eller lite vaniljarom.
Vit tryffel:
300 gram vit...
19.01.2014 17:04
Själv är jag inte så förtjust i jordnötssmör, men just i kombinationen nedan, blev det väldigt gott.
1 burk med jordnötssmör (ca 340 gram) slet utan bitar,
1 dl socker,
2 dl ljus sirap,
1 tsk vaniljsocker,
1 dl riven kokos,
1dl flingor Kellog's,
ca 250 gram ljus blockchoklad
Gör så här: Smält i en...
19.01.2014 15:28
Även om denna mini-twix tar lite tid att baka, är det definitivt värt.....Kan göras över flera dagar om man inte hinner med allt på en gång och går fint att frysa.
Botten:
230 gram smör,
3 dl florsocker (lite i underkant),
1 ägg,
2 tsk vaniljessens,
4 dl vetemjöl (lite i överkant),
1/2 salt
Rör...
18.01.2014 23:27
Ett norskt recept som påminner lite till utseende om våra damsugare.....förutom färgen förstås.....och min sons favorit just nu, men just den grejen ändras ju hela tiden :)....
250 gram mandelmjöl,
250 gram florsocker,
2 äggvitor,
100 gram choklad,
2 msk kaffe
Gör så här: Blanda mandelmjöl med...
Trollstugan....en bakblogg med många recept på allt möjligt sött och gott.
Christina Vognild, Kumla, Sweden