Jul bakelse nummer 5 - en favorit i repris som jag brukar göra varje år. Mycket uppskattad av både stora och små.
100 gram smör,
1 dl socker,
4 msk sirap,
2 msk kakao,
ca 8dl risflingor
Gör så här: Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, sirap och kakao och rör tills allt är väl blandat. Låt blandningen koka kraftigt någon minut. Tillsätt risflingorna och blanda väl. Klicka ut massan på ett bakplåtspapper, eller i små pappersformar. Låt chokladtopparna kallna. Förvaras i kylskåpet eller frys.
Tips: för Er som gillar russin, kan man även blanda i sådana....kokosflingor är också gott att blanda i.