09.07.2024 10:34
500 g smördeg
3 dl riven västerbottensost
Vitlökssmör
flingsalt
sesamfrön valfritt
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader
Ta fram smördegen, pensla på smält vitlökssmör och lägg på rivna västerbottensosten. Försök trycka ner osten så gott det går i smördegen. Lägg över ett nytt lager smördeg och kavla den platt.
Skär smördegen i längder och börja snurra de. Osten faller ur lite men det gör inget. Pensla på mer vitlökssmör och toppa med osten som ramlat ur samt sesamfrön och flingsalt.
Skjutsa in i ugnen i 15 minuter. Ta ut smördegen, pensla på med mer smör och låt svalna. Servera!